發(fā)布人：遠見集團 點擊： 時間：2020-10-09
BRC國際公認的食品規(guī)范
BRC是英國零售商協(xié)會( British Retail Consortium)的簡稱，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商。1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標準，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。
BRC是對整個食品安全生產(chǎn)管理運行體系的綜合認證，包括HACCP體系、質(zhì)量管理體系、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、加工過程控制等七大方面，涵蓋工廠整個生產(chǎn)鏈條上從原料到成品的全線標準，評審條件極為嚴苛。
目前，BRC認證不僅代表了歐盟食品安全的最高標準，更已成為國際公認的食品規(guī)范。青島旺年食品有限公司通過BRC認證，也就意味著拿到了國際市場的“品質(zhì)通行證”，標志著旺年的生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)管控全面接軌國際領(lǐng)先水平。
BRC證書分為ABCD四個等級，其中A級證書一般企業(yè)很難通過審核。
旺年食品專注品質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)
青島旺年食品有限公司，是青島遠見集團旗下兩大生產(chǎn)基地之一，占地面積12000多平方米，總投資四千余萬元，年生產(chǎn)總量達萬噸以上。雄厚的生產(chǎn)實力，多元的產(chǎn)品體系，先進的智能化食品生產(chǎn)設(shè)備，專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊，全面保障產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)與口感。
在擁有ISO9001、HACCP認證體系的基礎(chǔ)上，青島旺年食品有限公司再添殊榮，成為業(yè)內(nèi)為數(shù)不多獲得BRC認證A級證書的企業(yè)之一，再次彰顯了旺年強大的食品生產(chǎn)實力和高超的安全管理水平，為產(chǎn)品品質(zhì)再添“硬核”保障。
